Principali funzioni
FUNZIONE PRINCIPALE | FORMATO |
---|---|
CORSIE | 2 A 8 |
CAPACITÀ PRODUTTIVA | FINO A 250 CICLI/MIN. |
FORMATURA | PIASTRE FORATE |
Formatura su più corsie di diversi prodotti 3D su nastro o griglia
Forme realizzate con sistema a piastre forate su nastro o griglia
Il sistema di formatura FS 520 è adatto alla produzione completamente automatica, su 6-8 corsie, di diverse forme di prodotto 3D. Il sistema a piastre forate rotante consente una grande varietà di prodotto e forme, e prodotti dalle forme gradevoli.
Varietà di prodotti precisa nel peso
Il riempitore azionato assicura l’esatta precisione di peso per corsia e prodotto. In questo modo è possibile ottenere una significativa riduzione dei costi grazie al risparmio di materie prime. E tutto questo è possibile in tutti i campi di applicazione, che si tratti di carni, cibi pronti, prodotti caseari/formaggi, pesce, verdure/cibi vegetariani… e molto altro ancora.
Facile visualizzazione della forma del prodotto sul comando a schermo
Attraverso il comando dell’insaccatrice sottovuoto si può visualizzare in modo molto semplice la forma del prodotto sullo schermo e calcolare i parametri di processo. La formatura del prodotto nella forma 3D desiderata avviene grazie al sistema rotante a piastre forate. Si può cambiare una forma semplicemente sostituendo alcuni componenti di formatura. In questo modo è possibile in modo semplice produrre una varietà di prodotti
Principali vantaggi
- Ottima qualità dei prodotti grazie al sistema rotante di piastre forate
- Elevata capacità produttiva di fino a 250 cicli al minuto
- La massima precisione del peso per corsia e prodotto riduce gli sprechi e i costi
- Elevata varietà di prodotti grazie alla produzione a scelta su nastro, vassoio o griglia
- Costi di manutenzione ridotti e facile pulizia