Soluzioni per latticini

Per la produzione automatizzata di prodotti lattiero-caseari Handtmann offre tecnologie versatili: sistemi di formatura e dosaggio con un’insaccatrice sottovuoto per porzioni precise al grammo.

Speciali moduli aggiuntivi per la lavorazione di masse calde, come un’unità di riscaldamento mobile per la tramoggia, completano efficacemente le soluzioni di sistema.

Grazie a queste tecnologie è possibile realizzare anche prodotti innovativi come wurstel di formaggio in budello in alginato oppure bastoncini di mozzarella e formaggio fresco, ma anche cibi pronti come ravioli ripieni di formaggio fresco oppure di formaggio impanato e molto altro.

Le soluzioni Handtmann sono garanzia di elevata varietà nei prodotti e di qualità di prima classe.