Soluzioni per prodotti a base vegetale

L’alimentazione vegana e vegetariana acquista sempre più importanza a livello mondiale. Il numero di vegani, vegetariani e di flexitariani è in costante aumento, così come l’interesse dei consumatori per le alternative vegetali alla carne.

L’offerta di prodotti vegetali ha ormai un posto fisso nel mercato: la tecnologia Handtmann permette di adattarsi a tali requisiti e di creare un vasto assortimento di prodotti vegani e vegetariani o di sostituti della carne.

Dai prodotti classici alle innovative idee di prodotto che permettono di accedere a nuove quote di mercato – l’eccellente precisione di porzionatura, ottenuta grazie al nostro rotore a palette brevettato, è la chiave per una riduzione significativa dei costi e la migliore qualità dei prodotti.

Che si tratti prodotti porzionati, dosati, formati, coestrusi o attorcigliati, con Handtmann le possibilità in ambito vegetariano e vegano sono infinite!