Principali funzioni

FUNZIONE PRINCIPALE

FORMATURA
CORSIE

1
CAPACITÀ PRODUTTIVA

FINO A 400 CICLI/MIN.
ALTEZZA LASTRA

5-70 MM

Il modulo flessibile per la varietà di forme fino all’inserimento in contenitori

Flessibilità in termini di forma e impasto
Grazie al sistema di formatura modulare MBF1 si può realizzare una varietà di prodotti formati di dimensioni variabili, come ad esempio hamburger, polpette, fettine e bastoncini. Di forma rotonda, quadrata, od oblunga. Carne, verdura, pesce, cibi pronti, dolciumi, impasti vegani o vegetariani: le possibilità sono innumerevoli. Il sistema di formatura a 1 corsia è flessibile e ampliabile fino all’inserimento automatico dei prodotti nelle vaschette.

Posizionare i prodotti formati direttamente nelle vaschette con il nastro di ritiro VRB 150
La soluzione completa per varietà dei prodotti ed efficienza: L’insaccatrice sottovuoto Handtmann porziona in modo preciso al grammo, il sistema di formatura MBF1 produce prodotti dalla forma precisa, il nastro di ritiro sincronizzato VRB1 trasporta i prodotti con delicatezza e precisione nelle vaschette messe a disposizione dal dispositivo di inserimento InTray. Impilate o disposte a scala, nelle quantità desiderate.

Principali vantaggi

  • Prodotti nuovi e versatili grazie alla coestrusione
  • Immagina del prodotto ottima grazie alla precisa distribuzione dell’impasto
  • Elevata capacità produttiva e pesi costantemente precisi su tutte le corsie
  • Prodotti assolutamente della stessa forma per un imballaggio successivo collegato a valle senza problemi
  • Impostazione unica dei dati di produzione