Principali funzioni
| FUNZIONE PRINCIPALE | ATTORCIGLIATURA, TAGLIO |
|---|---|
| CAPACITÀ DI PORZIONATURA | 1500 PORZ./MIN. |
| TIPI DI BUDELLO | TUTTI |
| ARRICCIATURA DEL BUDELLO | PISTOLA A 2 UNITÀ |
Con innovazioni e opzioni PLUS
Funzionalità PLUS per un rendimento e una qualità ancora maggiori
Alimentazione a valle del budello naturale*, tempi di preparazione macchina minimi, funzionamento semplice, la più recente tecnologia EtherCAT e molte altre innovazioni PLUS sono sinonimo di prestazioni e qualità ancora più elevate nella produzione di wurstel
Cambio del budello in meno di 2 secondi grazie alla pistola
Un tempo di cambio del budello pari a 2 secondi, grazie a un’unità di attorcigliatura con torretta portautensili e 2 erogatori di arricciatura, consente un’efficace capacità produttiva. L’alimentazione a valle del budello offre inoltre tempi morti ridotti, soprattutto per i budelli naturali.
Processo di separazione moderno a 2 nastri
Il sistema di separazione con soluzione a 2 nastri e sensore garantisce porzioni separate in modo preciso, evitando la rilavorazione e riducendo i costi di produzione e per il budello. Come risultato si ottengono wurstel della stessa lunghezza ed esattamente con lo stesso peso, porzioni singole o catene di qualsiasi lunghezza pronte per essere confezionate e separate in modo affidabile.
Prestazioni più elevate grazie al dispositivo volumetrico parallelo
La porzionatura e l’attorcigliatura mediante calcolo volumetrico nell’ambito del processo di insacco continuo assicura, in associazione con il sistema di attorcigliatura altamente dinamico, porzioni precise al grammo aventi lunghezze uniformi. I nuovi dispositivi volumetrici paralleli Handtmann assicurano un’attorcigliatura ancora più delicata di prodotti in budello naturale.
*non disponibile in tutti i paesi
Principali vantaggi
- Innovazioni e opzioni PLUS, come l’alimentazione a valle del budello naturale*, il sensore di estremità budello, tempi di preparazione macchina minimi,il funzionamento semplice e molto altro ancora.
- Tempi di cambio del budello inferiori a 2 secondi grazie all’unità di attorcigliatura con torretta portautensili e 2 erogatori di arricciatura.
- La separazione con la soluzione a 2 nastri evita la rilavorazione e riduce i costi del budello e della produzione.
- La nuovissima tecnologia con dispositivo volumetrico parallelo per un’attorcigliatura ancora più delicata dei prodotti con budello naturale.
- Separazione a scelta in porzioni singole o in catene di qualsiasi lunghezza.
- Varietà di prodotti grazie a un’ampia gamma di applicazioni e di calibri (13-40 mm) e di lunghezze di porzioni (da 40 mm).
