Principali funzioni

TIPO DI BUDELLO

BUDELLO NATURALE
TUTTE MONTAGGIO I

VF
BUDELLO NATURALE MONTAGGIO II

AL

Rapida arricciatura di budelli naturali nella produzione di insaccati

Aumento delle prestazioni grazie all’arricciatore
Grazie al DA 78-6 è possibile sfruttare appieno la capacità produttiva delle insaccatrici sottovuoto e dei sistemi AL nella produzione di insaccati in budello naturale. Dal budello ovino di piccolo calibro al budello bovino, l’arricciatore razionalizza la produzione di insaccati.

Riduzione dei costi grazie a un’arricciatura razionale
Arricciatura efficiente e rapida di budelli naturali in pochi semplici passi. Il trattamento del budello delicato, uniforme e rapido consente di risparmiare tempo e ridurre i costi.

Per tutte le VF e i sistemi AL per budello naturale
Il dispositivo può essere installato direttamente e facilmente su tutte le insaccatrici sottovuoto Handtmann VF 600 e VF 800, nonché utilizzato in associazione alle mani automatiche per budello e i sistemi AL per l’arricciatura di budelli naturali.

Principali vantaggi

  • Aumento della capacità di insacco fino al 50% grazie a una modalità di lavoro economica
  • Significativo aumento delle prestazioni nell’uso con linee di insacco wurstel AL per budello naturale
  • Massima economicità nella lavorazione di tutti i prodotti in budello naturale
  • Comandi flessibili grazie a due stadi di velocità
  • Uso semplice e intuitivo