Principali funzioni

CAPACITÀ DI PORZIONATURA SU UNA E DUE CORSIE

FINO A 600 PORZ./MIN.

PORZIONI SINGOLE

80-400 MM

Raggruppamento automatico di wurstel in budello naturale, in collagene e in alginato

Nuova economicità ed eccellente qualità dei prodotti. Questo consente il modulo di raggruppamento GM 310 grazie al raggruppamento individuale di insaccati freschi in budello naturale, budello in collagene o alginato.

Principali vantaggi

  • Raggruppamento individuale di porzioni in un vasto campo di applicazione
  • Riduzione dei costi di produzione grazie all’eliminazione del raggruppamento manuale
  • Ottima qualità dei prodotti grazie a una manipolazione dei prodotti delicata
  • Modulo utilizzabile in modo flessibile nei sistemi di movimentazione dei prodotti
  • Eccellenti condizioni di igiene